Microgreens Kiel bietet lokale, gentechnisch unveränderte, organisch gewachsene Gemüsekeimlinge an. Das Minigemüse ist nährstoffreich, geschmacksintensiv und optisch ansprechend.

Als Indoorfarmer produzieren wir unsere Microgreens ganzjährig in vollständig klimatisierter Umgebung.

Beim Anbau verwenden wir ausschließlich Biosaatgut, hochwertige Erde und verzichten auf den Einsatz von Düngemitteln, Herbiziden und Pestiziden.

Auch verwenden wir keinerlei Plastikprodukte. Unsere Verpackungen sind alle aus kompostierbaren Materialen wie Papier oder Milchsäure.  

Microgreens Kiel bietet lokale, gentechnisch unveränderte, organisch gewachsene Gemüsekeimlinge an. Die Microgreens sind nährstoffreich, geschmacksintensiv und optisch ansprechend.

Als Indoorfarmer produzieren wir unsere Microgreens ganzjährig in vollständig klimatisierter Umgebung.

Beim Anbau verwenden wir ausschließlich Biosaatgut, hochwertige Erde und verzichten auf den Einsatz von Düngemitteln, Herbiziden und Pestiziden.

Auch verwenden wir keinerlei Plastikprodukte. Unsere Verpackungen sind alle aus kompostierbaren Materialen wie Papier oder Milchsäure.  

Ein Großteil des Ackerlandes in Deutschland wird mit Pestiziden und Herbiziden versetzt, und oftmals mit hormonbelasteter Gülle gedüngt. Auf diesen Böden gedeihen pflanzliche Lebensmittel zwar wunderbar, allerdings stellt sich die Frage, was denn so alles in dem Gemüse drin ist oder fehlt.

Somit gewinnen innovative und ressourcenschonende Landwirtschaftsmethoden immer mehr an Bedeutung. Unsere Microgreens werden auf hochwertiger Erde indoor in sogenannten Anzuchtschalen (engl. Trays) auf mehreren, übereinander liegenden Ebenen nach dem Konzept der vertikalen Landwirtschaft angebaut. Die Anbaumethode spart im Vergleich zur traditionellen Landwirtschaft Wasser und Platz und schont die Böden vor Ausbeutung.

Ein Großteil des Ackerlandes in Deutschland wird mit Pestiziden und Herbiziden versetzt, und oftmals mit hormonbelasteter Gülle gedüngt. Auf diesen Böden gedeihen pflanzliche Lebensmittel zwar wunderbar, allerdings stellt sich die Frage, was denn so alles in dem Gemüse drin ist oder fehlt.

Somit gewinnen innovative und ressourcenschonende Landwirtschaftsmethoden immer mehr an Bedeutung. Unsere Microgreens werden auf hochwertiger Erde indoor in sogenannten Anzuchtschalen (engl. Trays) auf mehreren, übereinander liegenden Ebenen nach dem Konzept der vertikalen Landwirtschaft angebaut. Die Anbaumethode spart im Vergleich zur traditionellen Landwirtschaft Wasser und Platz und schont die Böden vor Ausbeutung.

Microgreens sind nicht nur voller Vital- und Mikronährstoffe, sondern auch ein Genuss für die Sinne. Die werden bereits nach circa zwei Wochen geerntet und haben deshalb eine deutlich höhere Vitamin- und Mineralstoffdichte als ausgereiftes Gemüse.

Aber auch geschmacklich haben Microgreens einiges zu bieten. Ihre Aromen reichen von intensiv würzig über süßlich frisch bis zart bitter und eignen sich für die Zubereitung sowie Garnierung verschiedenster Gerichte.

Microgreens sind nicht nur voller Vital- und Mikronährstoffe, sondern auch ein Genuss für die Sinne. Die werden bereits nach circa zwei Wochen geerntet und haben deshalb eine deutlich höhere Vitamin- und Mineralstoffdichte als ausgereiftes Gemüse.

Aber auch geschmacklich haben Microgreens einiges zu bieten. Ihre Aromen reichen von intensiv würzig über süßlich frisch bis zart bitter und eignen sich für die Zubereitung sowie Garnierung verschiedenster Gerichte.

Sie sind an unseren Produkten interessiert?
Sie können uns in unserem Ladengeschäft in der Beselerallee 64 besuchen.

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 12-16 Uhr
Samstag 11-13 Uhr

Für Geschäftskunden: Sie sind an unseren Produkten interessiert und brauchen weitere Informationen und Preise, bitte Kontakt unter 0176 5770 9900 oder bestellungen@microgreens-kiel.de aufnehmen.

Sie können uns in unserem Ladengeschäft besuchen oder hier unseren Online-Shop.

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Sie haben Fragen zu unseren Microgreens?
Schreiben Sie uns gerne an.

 

 

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